La carte | Itoya

Gunkan

N°31 Gunkan Thon Cuit

7 CHF

N°32 Gunkan Wakame

6 CHF

Végétalien

N°33 Gunkan Surimi

7 CHF

N°34 Spicy Sake Gunkan

7 CHF

N°35 Spicy Tuna Gunkan

7 CHF

N°36 Gunkan Saumon

8 CHF

N°37 Gunkan Ikura

12 CHF

N°38 Gunkan Tobiko

8 CHF

Sashimis

N°41 Sashimis (18pièces)

Saumon,Thon, Crevettes, Loup de mer

49 CHF

Sashimi Mixte (9 pièces)

28 CHF

N°43 Sashimi Thon

20 CHF

N°44 Sashimi Saumon

20 CHF

N°45 Tataki Saumon

24 CHF

N°46 Tataki Thon

26 CHF

Nigiris

Par 2 pièces

N°51 Nigiri Saumon

8 CHF

N°52 Nigiri Thon

9 CHF

N°53 Nigiri Ebi

8 CHF

N°54 Nigiri Ebi Cru

10 CHF

N°55 Nigiri Hokkigai

9 CHF

N°56 Nigiri Avocat

8 CHF

Végétarien

N°57 Nigiri Surimi

8 CHF

N°58 Nigiri Omelette

7 CHF

N°59 Nigiri Anguille

10 CHF

N° J60 Sushi Loup de mer

7 CHF

Hosomaki

N°61 Maki Saumon

12 CHF

N°62 Maki Thon

12 CHF

N°63 Maki Shinko

10 CHF

N°64 Maki Concombre

10 CHF

N°65 Maki Avocat

10 CHF

Végétarien

N°66 Maki Saumon Avocat

14 CHF

N°67 Maki Anguille

16 CHF

N°68 Maki Cheese Thon cuit

12 CHF

N°69 Maki Avocat

13 CHF

Végétarien

N°70 Maki au Crabe

10 CHF

Temaki

N°71 Temaki California

10 CHF

N°72 Temaki au Saumon

10 CHF

N°73 Temaki au Thon

11 CHF

N°74 Temaki au Anguille

11 CHF

N°75 Temaki au Crabe

10 CHF

N°76 Temaki aux Crevettes

10 CHF

N°77 Temaki combinés

25 CHF

California Rolls

N°80 Benkei

Saumon, Cheese, Avocat

28 CHF

N°81 Hanabi 花火

California Thon Avocat

28 CHF

N°82 Tora

Anguille, Crabe, Omelette

28 CHF

N°83 Deigo

Beignet de poulet, Pomme, Mangue

26 CHF

N°84 California Cheese Avocat

26 CHF

N°85 Mi-cuit Saumon Avocat

27 CHF

N°86 California Thon Avocat Concombre

26 CHF

N°87 Printemps Thon Avocat

22 CHF

N°89 California Poulet Pané

24 CHF

N°90 California roll Saumon Avocat

26 CHF

N°91 Jade/Hisui Tobiko, crevettes 8ps.

30 CHF

N°92 California Soft Shell Crab 8ps.

29 CHF

N° C92 PInk Lady/pinkuredi saumon, fromage 8ps.

32 CHF

N°93 KoÐaiko 小太鼓 Avocat concombre 6ps.

20 CHF

N° C97 California Saumon Cheese 6ps.

22 CHF

N° J99 Spicy Saumon Avocat4ps.

25 CHF

Plateaux Mixtes

Plateau 1

5 Futo maki 4 Nigiris Saumon, Thon, Crevette, Omelette

20 CHF

Plateau 2

12 Hosomaki Surimis, Concombres 4 Nigiris Saumon, Thon

22 CHF

Plateau 3

3 California maki 3 California Thon cuits Avocat 3 California Saumon Avocat

26 CHF

Plateau 4

6 Gunkan Tobiko, Anguille, Wakame 4 Nigiris Thon, Saumon

26 CHF

Plateau 5

6 Hosomaki Avocat, Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat 4 Nigiris 2 Omelettes

29 CHF

Plateau 6

4 Nigiris 6 Hosomaki 6 California maki poulet pané

29 CHF

Plateau 7

6 Hosomaki Saumon Avocat 4 Futo maki 6 Nigiris 2 California Surimis

30 CHF

Plateau 8 Pont d'amour

6 Hosomaki cheese Thon 6 Hosomaki cheese Saumon 8 California maki Saumon 4 Sashimis Saumon

68 CHF

Plateau 9 Sushi maki mixtes(53 pièces)

24 Hosomaki Concombres, Surimis, Avocats, Saumon 6 California Thon cuits 5 Futo maki 6 Gunkan Tobiko, Spicy Thon, Spicy Saumon 6 Nigiris Saumon Thon

119 CHF

Plateau 10 Bateau Sushi Maki Sashimis (50ps)

6 California Poulet pané 12 Hosomaki Avocats, Saumons 6 Nigiris Saumons Thons 6 California Thon cuits 6 Alaka Rolls 8 Sashimis Saumons Thons 6 California Surimis

139 CHF

Plateau 10 Bateau Sushi Maki Sashimis (50ps)

Plateau 11 Tête à tête (19ps)

5 Spécialité Rolls Gambas 6 Gunkan 6 Nigiris Anguilles, Saumons, Thons 3 Oyako Maki Saumons

88 CHF

Bateau du Cœur (150pièces)

399 CHF

Bateau Royal de Spécialité Sushi Maki (142pièces)

518 CHF

Salades